ensalada de pollo con manzana

20.Ene.2023. Recetas. Estamos en la cuesta de Enero y ya es hora de bajar esos kilitos que subimos en las fiestas de DiciembreComer rico y saludablemente es posible. Ya dejamos atrás el mes de Diciembre, mes en que se suele engordar, así que... ¿qué tal si comenzamos a comer más sano?

 

Si te animas pues debes saber que esta es una receta que combina múltiples sabores: Ensalada de pollo y manzana. Vamos... te invitamos a comer un poco más sano. Dale un vistazo a esta receta ganadora. 

 

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ensalada de pasta

14.Dic.2022. Recetas de cocina. Si bien estamos en el mes de Diciembre y deberíamos estar publicando recetas para la ocasión, la verdad es que ya lo hemos hecho (ver publicaciones anteriores) y por otro lado, a veces necesitamos preparar algo rápido y en ocasiones no tenemos idea de qué, incluso para llevar a la oficina.

 

Es por ello que en esta oportunidad nos hemos decantado por una receta muy fácil de llevar a cabo, que no necesitas calentar en el microondas y que seguro te gustará porque puedes hacerla como tu quieras: una deliciosa ensalada de pasta. ¿Quieres ideas?

 

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dip de queso

08.Dic.2022. Recetas de cocina. Estos días de Diciembre son días en los que muchas personas suelen invitar a otras a casa. Por lo que es necesario conocer recetas sencillas y fáciles de hacer para reuniones o fiestas, especialmente para cuando nos llegan esos amigos o visitas de manera imprevista o cuando teníamos muy poco tiempo para tener algo más planificado.

 

Dado que siempre necesitaremos de algo para picar junto con las bebidas, te ayudamos con esta receta para preparar un dip de queso queso crema a la Leon-Porr. Esta receta te sacará exitosamente de cualquier aprieto.

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receta para preparar hallacas

25.Nov.2022. Recetas de Cocina. Algunos países tienen ciertos platos de comida que sólo se preparan en cierta época del año. Tal es el caso de las hallacas, plato típico venezolano que suele prepararse sólo en el mes de Diciembre.

 

De acuerdo con la tradición venezolana, cada miembro de la familia colabora con una actividad para la preparación de este plato y no es para menos pues la elaboración puede llegar a ser compleja. Dado que se prepara en familia, quizás se disfruta más en el paladar, siendo el plato principal en las mayoría de las cenas de navidad en Venezuela. En esta oportunidad te enseñamos cómo preparar hallacas.

  

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turron duro alicante

16.Nov.2022. Recetas de Cocina. Para muchas familias en algunos países hispanohablantes, una tradición navideña consiste en el comer turrón. Se conocen tres tipos de turrones, dos ellos muy clásicos: el turrón duro duro o turrón de Alicante, el turrón blando o turrón de Jijona y el menos clásico, conocido como el turrón de chocolate.

 

¿Te gusta cocinar y experimentar en la cocina? Estamos en modo Navidad 2022 y con esta receta aprenderás a preparar la versión casera del turrón duro o turrón alicantino, el cual te puede quedar tan bien o mejor que el que se compra en el supermercado.

 

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tarta uva peras pasas

05.Nov.2022. Recetas de Cocina. ¿Qué? ¿Tu mamá estaba de cumpleaños? ¿No le regalaste nada a tu mami? ¿Cómo va a ser?... Pues destácate en los próximos días preparando un rico postre...  No te preocupes, nosotros te ayudaremos.

 

Ya sea para un cumpleaños o en preparación para la temporada navideña 2022, te traemos una receta que te gustará. Estamos en modo postres y esta vez te traemos una tarta de uvas, peras y pasas. ¿Te animas?

 

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receta para preparar marquesa de limon

28.Oct.2022. Recetas de cocina.  Si dispones de poco tiempo para preparar un postre pero quieres una receta para impresionar, dejando a los invitados con ganas de más, podrías optar por preparar una Marquesa de Limón, para la cual requerirás ingredientes sencillos tales como: galletas María, leche condensada y limón...

 

¿Te animas a preparar la receta de este delicioso postre?

 

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Pate de atun casero

14.Oct.2022 Recetas de Cocina. Dipear es un anglicismo cada vez más extendido y que resume en una sola palabra el hecho de comer alimentos mojándolos en diferentes salsas o patés para poderlos comer.

 

Sea una cena improvisada, un partido de fútbol con amigos, un encuentro para ver la final de Eurovisión o una merienda antes de la cena, un delicioso paté a la Sandino o Paté de Atún puede ser una muy buena opción. Ideal por su sencillez, calidad y gusto, pero lo mejor de todo es que quedarás muy bien sin impactar tu presupuesto. ¿Quieres destacar en la cocina? ¿Qué estás esperando?

 

 

 

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champinones al ajillo

04.Oct.2022. Recetas de cocina. Si no has aprendido a cocinar: ¡Por favor, NO nos culpes! Esta semana te traemos una receta sencilla de preparar y excelente para que te destaques en la cocina: Champiñones al ajillo. ¡Vamos!

 

Enamora a esa persona que te gusta usando la vieja táctica de "te invito a comer, voy a preparar algo rico...".

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receta de arroz chino

21.Sep.2022 Recetas.  Seguimos con la emoción de publicar recetas que nos encantan. En esta oportunidad y para cerrar el mes de Agosto, traemos la receta que nos envió A. Nieves, un asiduo lector de nuestra revista y consiste en la preparación de "Arroz chino".

 

Es público y notorio que esta receta no es para preparar el arroz que comen en ChinaSe trata de un tipo de arroz que se encuentra en el menú de muchos restaurantes chinos fuera de China, el cual es una excelente receta para preparar de almuerzo para tu pareja, familia y/o amigos que no te dejará mal parad@.

 

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ensalada griega

02.Sep.2022. Recetas de Cocina.  Llegó el mes de Septiembre, las vacaciones de verano ya terminaron o están a punto de terminar (al menos en el hemisferio norte). Es hora de comer más sano para bajar un poco de peso y lo hacemos de la mano con las ensaladas.

 

Esta semana te traemos la receta de una de ellas muy fácil de preparar y que te puede ayudar en tu dieta para bajar de peso o mantenerlo (depende de lo que estés buscando) ya que es baja en calorías. Se trata de la Ensalada Griega, toda una delicia a tu paladar. ¿Preparados para aprender un poco más de cocina a través de una receta de ensalada?

 

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lasaña cuatro quesos

15.Ago.2022. Recetas de Cocina. No hay por qué tenerle miedo a la cocina... así que te invitamos a preparar sencillas recetas para que impresiones a la gente que quieres. ¿Qué tal si te destacas con una rica receta que involucre pasta? No te preocupes, nosotros te ayudaremos.

 

Pues aquí tienes una receta que te gustará: Lasaña 4 quesos. También dejará satisfechas a las personas con quien compartas este plato. 

 

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helado de yogur helado

31.Jul.2022 Recetas. Cerramos el mes de Julio me dio de altas temperaturas, olas de calor e incendios que han afectado varios países europeos. Así que cerrar este séptimo mes del año, nos decantamos por una receta bien fría.

 

¿Qué tal si preparamos un helado de yogur? El Yogur Helado casero es uno de esos postres que para estas altas temperaturas viene muy bien. Adicionalmente, es una receta sencilla que puede rendir para seis personas y que puedes acompañar con frutas, chocolates o galleta.

 

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pollo al horno con especias

11.Jul.2022. Recetas de Cocina. Cocinar puede ser mucho más fácil de lo que imaginas. Siempre es posible conseguir recetas sencillas y fáciles de hacer.

 

Por ejemplo, seguramente cuando piensas en una receta para preparar pollo al horno, crees que puede ser muy complicado de preparar. Para cambiar esta perspectiva, nos permitimos compartir esta receta contigo para que disfrutes de una comida con tu familia y te luzcas en la cocina sin mucho esfuerzo. Conoce nuestra receta para preparar pollo al horno con especias.

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Fetuccini Primavera

21.Jun.2022 Recetas de Cocina. El fetuccini es un tipo de pasta preferida por muchas personas, así que buscamos en la web  recetas sencillas que podríamos preparar con este tipo de pasta y nos encontramos con los Fetuccini Primavera... Hummmmm... la mezcla de distintos vegetales junto con la combinación de los quesos pueden convertir esta receta en una de tus favoritas.

 

¿Estás pensando en cocinar una pasta? ¿Qué tal te parece esta receta? ¡Lleva un poco el gusto italiano a la mesa de tu casa!

 

 

 

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musaka griega

02.Jun.2022 Recetas. Elevamos un poco el nivel con una receta internacional. En el mundo árabe, la musaka es una ensalada cocida hecha principalmente de tomates y berenjenas, similar a la caponata que se prepara en Italia, y es usualmente servida en frío como aperitivo.

 

A pesar de ser un nombre árabe, la musaka es usualmente considerada como plato griego en Occidente. En algunos países, esta receta se prepara con papas (patatas) pero nos decantamos por la receta con berenjenas, utilizando las patatas solo como base, la cual es la versión más conocida internacionalmente. Nos referimos a la musaka griegaDale un vistazo a esta rica receta.

 

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pescado con ajonjoli

15.May.2022. Recetas. Sabes que te gustaría aprender a cocinar pero necesitas que alguien te lleve de la mano hasta que puedas volar. No te preocupes, nosotros te ayudaremos. Pues aquí tienes una receta que te gustará: Filetes de pescado al ajonjolí.

 

Por otro lado y al contrario de algunas creencias, siempre se puede comer sano y rico, por lo que no estaría de más darle un vistazo a esta rica receta muy fácil de preparar. ¿Te animas?

 

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Pollo rostizado a la cerveza

26.Abr.2022. Recetas de Cocina. ¿Te gustaría cocinar pero sientes que no tienes idea de nada? ¿Te atrae el mundo de la cocina pero pasan los días y no te atreves a preparar algo? ¿Andas pensando en lo mucho que te gustaría preparar algo rico entre semana o para el fin de semana?

 

No te preocupes, nosotros te ayudaremos. Lo primero que debes hacer es elegir una receta con la que te sientas cómodo. Verás que poco a poco te irás familiarizando con la cocina y para comenzar, nos permitimos compartir contigo esta receta que podría dejar encantados a todos: Pollo rostizado a la cerveza.

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ensalada cesar de camarones

05.Mar.2022. Recetas de cocina. Estamos en el mes de Abril. Pronto llegarán las vacaciones de verano y sería hora de comenzar esa operación `bikini 2022´. Si no comenzaste a comer sano el mes pasado, pues aun estás a tiempo de hacerlo.  Esta receta te gustará aun si no eres fanático de los camarones o gambas (como se le dice en España).

 

Vamos, porque algún día debes aprender a cocinar. Y esta es una receta para comenzar a hacerlo.Conoce cómo preparar una rica Ensalada Cesar con Camarones para que tengas una opción diferente a la ensalada Cesar con Pollo.

 

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como preparar un rico chupe de pollo

17.Mar.2022. Recetas de cocina. Si no has aprendido a cocinar: ¡NO nos culpes! Esta semana te traemos una receta sencilla de preparar y excelente para que te destaques en la cocina: Chupe de pollo.

 

Imagina una sopa de pollo, con maiz, crema de leche y daditos de queso que se derriten... A ver, a ver... ¿Nunca has probado este plato de origen peruano? ¿Qué estás esperando? No es por nada, pero solo de imaginarlo, se nos hace el agua la boca.

 

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filetes de pavo con champinones al horno

07.Feb.2022. Recetas. La carne de pavo contiene proteínas necesarias para el sano crecimiento y desarrollo del cuerpo humano durante la infancia, la adolescencia y el embarazo. Este alimento es una fuente de aminoácidos esenciales que participan en la producción de serotonina, sustancia que genera un efecto calmante en nuestro cuerpo y que ayuda a la regulación del sueño.

 

Pocas veces nos atrevemos a cocinar pavo. Sin embargo, se trata de una carne con la que pueden salir unos platos riquísimos. Y para demostrártelo, te traemos una receta sencilla con la que te darás un banquete.Dale un vistazo a esta receta para preparar filetes de pavo al horno

 

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como preparar falafel

17.Ene.2022. Recetas de Cocina. ¿Cómo se te da la cocina? ¿Eres de los que experimentan nuevos sabores o tipos de cocina? ¿Qué tal se te da la comida de otras culturas? Pues debes que en el mundo globalizado de hoy día casi todos hemos comido de todo, en cuyo caso sabrás qué es Falafel.

 

Hoy decidimos coquetear con el la comida del medio oriente y te enseñamos Cómo preparar Falafel.

 

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wok de carne de ternera

10.Dic.2021. Recetas. ¿Buscas una receta rápida y fácil de hacer? ¿Qué te parecería preparar un Wok de carne? ¿Te suena complicado y exótico? Pues puede que sea exótico ya que es un plato asiático pero no es nada complicado de preparar ni tampoco necesitas de una sartén redonda y abombada en el fondo que todos conocemos como "wok".

 

Si te animas, dale un vistazo a esta receta para preparar Wok de carne de ternera que además de ser una receta deliciosa, puede sacarte de un apuro cuando necesitas cocinar algo rápido y rico, con ingredientes que seguramente guardas en tu nevera. 

 

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croqueta de bacalao

20.Nov.2021. Recetas. Las croquetas son universales. Son conocidas como Torrejas en Argentina, Kroket en Holanda, Korokke en Japón, Croquette en Francia, Krokette en Alemania, etc. Las croquetas se pueden hacer de jamón, pollo o pescado... todo el mundo ha hecho esta receta suya.

 

En esta oportunidad nos salimos de las tradicionales y suculentas croquetas de jamón y nos decantamos por las croquetas de bacalao. ¿Se te hace agua la boca? No es para menos y aprende cómo hacer unas ricas Croquetas de Bacalao.

 

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sopa de champinones

11.Sep.2021. Recetas de Cocina. El champiñón, ingrediente principal de esta receta, es un alimento que se caracteriza por su bajo contenido en grasas y en calorías, lo cual hace que podamos incluirlo en casi todo tipo de dietas y grupos de edad.

 

El champiñón es también una excelente fuente de potasio, muy importante para el buen funcionamiento de los músculos. ¿Quieres aprender una nueva receta? ¿Qué tal te parecería una Sopa de Champiñones?

 

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