¿Te gustaría saber cuántas calorías tienen los alimentos que consumes?
23.Ene.2024. Salud. Es indudable que para los aficionados a la vida sana, sobre todo para los que quieren mantener la silueta perfecta, es importante saber no sólo qué están consumiendo, sino también cuántas calorías están asociadas a los alimentos que están por digerir. Como cada vez más personas cuidan su dieta y estilo de vida, vale la pena saber los principales alimentos que componen nuestra dieta y sus calorías asociadas.
Como cada vez más personas cuidan su dieta y estilo de vida, vale la pena saber los principales alimentos que componen nuestra dieta y sus calorías asociadas. Si quieres saberlo, dale un vistazo a este artículo.
Muchos especialistas consideran que para mantener tu silueta las calorías que consumes deberían ser igual a las que quemas. Simple matemáticas. Si por el contrario, lo que deseas es bajar de peso, lo que consumes debe ser menor.
Si quieres saber cuántas calorías tienen los alimentos que consumes, a continuación tienes una lista de alimentos y sus calorías asociadas, calculadas por cada 100 gramos de porción.
Cantidad de calorías en los aceites y grasas
| Aceites y grasas | Valor energético (kcal.) |
| Aceite de girasol | 900 |
| Aceite de maíz | 900 |
| Aceite de maní | 900 |
| Aceite de oliva | 900 |
| Aceite de soja | 900 |
| Manteca | 670 |
| Mantequilla | 752 |
| Margarina vegetal | 752 |
Cantidad de calorías en azúcares y dulces
| Azúcares y dulces | Valor energético (kcal.) |
| Azúcar | 380 |
| Cacao en polvo con azúcar instantáneo | 366 |
| Caramelos | 378 |
| Chocolate con leche | 550 |
| Chocolate sin leche | 530 |
| Crema de chocolate con avellanas | 549 |
| Dulce de membrillo | 215 |
| Gomas de fruta | 172 |
| Helados de agua | 139 |
| Mermelada con azúcar | 280 |
| Mermelada sin azúcar | 145 |
| Miel | 300 |
Cantidad de calorías bebidas
| Bebidas | Valor energético (kcal.) |
| Agua ardiente | 280 |
| Tónica | 34 |
| Anis | 312 |
| Batido lácteo de cacao | 100 |
| Cacao en polvo sin azúcar y en taza | 439 |
| Café | 1 |
| Cerveza negra | 37 |
| Cerveza rubia | 45 |
| Champaña demi-sec | 90 |
| Champaña dulce | 118 |
| Champaña seca | 85 |
| Coñac, Brandy | 243 |
| Crema de cacao | 260 |
| Daiquirí | 122 |
| Gin & Tónica | 76 |
| Ginebra | 244 |
| Leche de almendras | 335 |
| Licor de caña | 273 |
| Piña colada | 194 |
| Pisco | 210 |
| Refrescos carbonatados | 48 |
| Ron | 244 |
| Sidra dulce | 33 |
| Sidra seca | 35 |
| Te | 1 |
| Vermouth amargo | 112 |
| Vermouth dulce | 160 |
| Vino de mesa | 70 |
| Vino dulce, de Jerez | 160 |
| Vino Oporto | 160 |
| Vodka | 315 |
| Whisky | 244 |
Cantidad de calorías en carnes
| Carnes, caza y embutidos | Valor energético (kcal.) |
| Bacon (Panceta ahumada) | 665 |
| Butifarra cocida | 390 |
| Butifarra, salchicha fresca | 326 |
| Cabrito | 127 |
| Cerdo, chuleta | 330 |
| Cerdo, hígado | 153 |
| Cerdo, lomo | 208 |
| Charqui | 110 |
| Chicharrón | 601 |
| Chorizo | 468 |
| Ciervo | 120 |
| Codorniz y perdiz | 114 |
| Conejo, liebre | 162 |
| Cordero lechón | 105 |
| Cordero pierna | 98 |
| Cordero, costillas | 215 |
| Cordero, higado | 132 |
| Faisán | 144 |
| Foie-Gras | 518 |
| Gallina | 369 |
| Hamburguesa | 230 |
| Jabalí | 107 |
| Jamón | 380 |
| Jamón cocido | 126 |
| Jamón crudo | 296 |
| Jamón York | 289 |
| Lengua de vaca | 191 |
| Lomo embuchado | 380 |
| Mortadela | 265 |
| Pato | 200 |
| Pavo, Muslo | 186 |
| Pavo, pechuga | 134 |
| Perdiz | 120 |
| Pies de cerdo | 290 |
| Pollo, hígado | 129 |
| Pollo, muslo | 186 |
| Pollo, pechuga | 134 |
| Salamín | 325 |
| Salchicha Frankfurt | 315 |
| Salchichón | 294 |
| Ternera, bistec | 181 |
| Ternera, chuleta | 168 |
| Ternera, hígado | 140 |
| Ternera, lengua | 207 |
| Ternera, riñón | 86 |
| Ternera, sesos | 125 |
| Ternera, solomillo | 290 |
| Tira de asado | 401 |
| Tripas | 100 |
| Vacuno, hígado | 129 |
Cantidad de calorías en los cereales
| Cereales y derivados | Valor energético (kcal.) |
| Arroz blanco | 354 |
| Arroz integral | 350 |
| Avena | 367 |
| Cebada | 373 |
| Centeno | 350 |
| Cereales con chocolate | 358 |
| Cereales desayuno, con miel | 386 |
| Copos de maíz | 350 |
| Harina de maíz | 349 |
| Harina de trigo integral | 340 |
| Harina de trigo refinada | 353 |
| Pan de centeno | 241 |
| Pan de trigo blanco | 255 |
| Pan de trigo integral | 239 |
| Pan de trigo molde blanco | 233 |
| Pan de trigo molde integral | 216 |
| Pasta al huevo | 368 |
| Pasta de sémola | 361 |
| Polenta | 358 |
| Sémola de trigo | 368 |
| Yuca | 338 |
Cantidad de calorías en dulces de pastelería
| Pastelería | Valor energético (kcal.) |
| Bizcocho | 456 |
| Croissant de chocolate | 469 |
| Croissan, donut | 456 |
| Galletas de chocolate | 524 |
| Galletas de mantequilla tipo "Danesas" | 397 |
| Galletas saladas | 464 |
| Magdalenas | 469 |
| Pasta de hojaldre cocida | 565 |
| Pastel de manzana | 311 |
| Pastel de manzana, masa de hojaldre | 456 |
| Pastel de queso | 414 |
Cantidad de calorías en las frutas
| Frutas | Valor energético (kcal.) |
| Arándanos | 41 |
| Caqui | 64 |
| Cereza | 47 |
| Chirimoya | 78 |
| Ciruela | 44 |
| Ciruela seca | 290 |
| Coco | 646 |
| Damasco | 44 |
| Dátil | 279 |
| Dátil seco | 306 |
| Durazno | 52 |
| Durazno en almíbar | 84 |
| Frambuesa | 40 |
| Fresas | 36 |
| Granada | 65 |
| Grosella | 37 |
| Higos | 80 |
| Higos secos | 275 |
| Kiwi | 51 |
| Limón | 39 |
| Mandarina | 40 |
| Mango | 57 |
| Manzana | 52 |
| Melón | 31 |
| Mora | 37 |
| Naranja | 44 |
| Nectarina | 64 |
| Nísperos | 97 |
| Palta | 167 |
| Papaya (Lechosa) | 45 |
| Pera | 61 |
| Piña | 51 |
| Piña en almíbar | 84 |
| Plátano (cambur) | 90 |
| Pomelo | 30 |
| Sandía (Patilla) | 30 |
| Uva | 81 |
| Uva pasa | 324 |
| Zumo de fruta | 45 |
| Zumo de naranja | 42 |
Cantidad de calorías en los frutos secos
| Frutos secos | Valor energético (kcal.) |
| Almendras | 620 |
| Avellanas | 675 |
| Castañas | 199 |
| Maní | 550 |
| Nueces | 660 |
| Piñones | 660 |
| Pistacho | 581 |
Cantidad de calorías en los huevos
| Huevos | Valor energético (kcal.) |
| Clara | 48 |
| Huevo duro | 147 |
| Huevo entero | 162 |
| Yema | 368 |
Cantidad de calorías en los lácteos
| Lácteos y derivados | Valor energético (kcal.) |
| Cuajada | 92 |
| Flan de huevo | 126 |
| Flan de vainilla | 102 |
| Helados lácteos | 167 |
| Leche condensada c/azúcar | 350 |
| Leche condensada s/azúcar | 160 |
| Leche de cabra | 72 |
| Leche de oveja | 96 |
| Leche descremada | 36 |
| Leche en polvo descremada | 373 |
| Leche en polvo entera | 500 |
| Lecha entera | 68 |
| Leche semi descremada | 49 |
| Mousse | 177 |
| Nata o crema de leche | 298 |
| Queso blanco desnatado | 70 |
| Queso Brie | 263 |
| Queso Cammembert | 312 |
| Quedo Cheddar | 381 |
| Queso crema | 245 |
| Queso de bola | 349 |
| Queso de Burgos | 174 |
| Queso de oveja | 245 |
| Queso edam | 306 |
| Queso emmental | 415 |
| Queso fundido untable | 285 |
| Queso gruyere | 391 |
| Queso manchego | 376 |
| Queso mozzarella | 245 |
| Queso parmesano | 393 |
| Queso ricota | 400 |
| Queso roquefort | 405 |
| Requesón | 96 |
| Yogur desnatado | 45 |
| Yogur desnatado con frutas | 82 |
| Yogur enriquecido con nata | 65 |
| Yogur natural | 62 |
| Yogur natural con fruta | 100 |
Cantidad de calorías en las legumbres
| Legumbres | Valor energético (kcal.) |
| Arvejas secas | 340 |
| Garbanzos | 361 |
| Habas secas | 343 |
| Lentejas | 336 |
| Poroto | 316 |
| Soja en grano | 422 |
Cantidad de calorías en los pescados, mariscos y crustáceos
| Pescados, mariscos y crustáceos | Valor energético (kcal.) |
| Almejas | 50 |
| Anchoas | 175 |
| Anguilas | 200 |
| Arenque ahumado | 209 |
| Arenque seco | 122 |
| Atún en lata con aceite vegetal | 280 |
| Atún en lata con agua | 127 |
| Atún fresco | 225 |
| Bacalao fresco | 74 |
| Bacalao salado remojado | 108 |
| Bacalao seco | 322 |
| Besugo | 118 |
| Caballa | 153 |
| Calamar | 82 |
| Cangrejo | 85 |
| Caviar | 233 |
| Congrio | 112 |
| Dorada | 80 |
| Gallo | 73 |
| Gambas | 96 |
| Kani-Kama | 80 |
| Langosta | 67 |
| Langostino | 96 |
| Lenguado | 73 |
| Lubina | 118 |
| Lucio | 81 |
| Mejillón | 74 |
| Merluza | 86 |
| Mero | 118 |
| Ostras | 80 |
| Pejerrey | 87 |
| Pez espada | 109 |
| Pulpo | 57 |
| Rodaballo | 81 |
| Salmón | 172 |
| Salmón ahumado | 154 |
| Salmonete | 97 |
| Sardina en lata con aceite vegetal | 192 |
| Sardinas | 151 |
| Trucha | 94 |
Cantidad de calorías en alimentos precocinados
| Pre-cocinados | Valor energético (kcal.) |
| Arroz con leche | 123 |
| Babaroise | 149 |
| Berlín | 588 |
| Brazo de reina | 150 |
| Buñuelos | 123 |
| Canapé | 234 |
| Canelones | 127 |
| Churros | 348 |
| Compota de frutas | 90 |
| Croquetas | 123 |
| Durazno en conserva | 79 |
| Empanada de atún | 243 |
| Jalea sola | 30 |
| Jamón y queso apanados | 214 |
| Lasaña | 147 |
| Leche asada | 145 |
| Leche nevada | 120 |
| Manzana asada | 157 |
| Mote con huesillos | 221 |
| Ñoquis de papa | 246 |
| Panqueque con manjar | 219 |
| Pescado apanado | 178 |
| Pie de limón | 298 |
| Pizza | 234 |
| Pollo apanado | 283 |
| Ravioles de carne y jamón | 253 |
| Rollos primavera | 258 |
| Sémola con leche | 130 |
| Sopaipillas pasadas | 190 |
| Sopas de sobre | 49 |
| Torta mil hojas | 379 |
| Tortilla de papa | 194 |
| Tutti fruti | 185 |
Cantidad de calorías en salsas
| Salsas y condimentos | Valor energético (kcal.) |
| Bechamel | 50 |
| Caldos concentrados | 259 |
| Ketchup | 98 |
| Mayonesa | 718 |
| Mayonesa light | 374 |
| Mostaza | 15 |
| Salsa de soja | 61 |
| Salsa de tomate en conserva | 86 |
| Salsa golf | 640 |
| Sofrito | 116 |
| Vinagres | 8 |
Cantidad de calorías en snacks
| Snacks | Valor energético (kcal.) |
| Barra de chocolate | 441 |
| Maíz, palomitas (cotufas) | 592 |
| Maíz, tiras fritas | 459 |
| Papas fritas | 544 |
Cantidad de calorías en verduras y hortalizas
| Verduras y hortalizas | Valor energético (kcal.) |
| Aceitunas negras | 349 |
| Aceitunas verdes | 132 |
| Acelgas | 33 |
| Ajos | 169 |
| Alcachofas | 64 |
| Apio | 20 |
| Arvejas | 78 |
| Arvejas congeladas | 71 |
| Berenjenas | 29 |
| Berros | 21 |
| Brócoli | 31 |
| Calabacín | 31 |
| Calabaza | 24 |
| Cebolla | 47 |
| Cebolla tierna | 39 |
| Champiñón y otras setas | 28 |
| Choclo | 96 |
| Cochayuyo | 28 |
| Col | 28 |
| Col de Bruselas | 54 |
| Coliflor | 30 |
| Endibia | 22 |
| Escarola | 37 |
| Espárragos | 26 |
| Espárragos en lata | 24 |
| Espinaca | 32 |
| Espinacas congeladas | 25 |
| Habas tiernas | 64 |
| Hinojo | 16 |
| Lechuga | 18 |
| Maíz dulce en conserva | 50 |
| Nabos | 29 |
| Papas cocidas | 86 |
| Pepino | 12 |
| Perejil | 55 |
| Pimiento | 22 |
| Porotos verdes | 21 |
| Puerros | 42 |
| Puré de papas | 357 |
| Rábanos | 20 |
| Remolacha | 40 |
| Repollo | 19 |
| Rúcula | 37 |
| Soja, brotes de | 50 |
Es importante que sepas que la información contenida en este artículo está destinada al conocimiento general. En ningún caso sustituye el asesoramiento de un médico o de un especialista.
Del mismo modo, no pueden usarse estos datos para diagnosticar y/o auto diagnosticarse y/o realizar el análisis de enfermedades. No olvides consultar a tu médico ante cualquier duda que pudieras tener con relación a tu estado de salud.
Isaac Nathan Bloom
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