Receta para preparar una ensalada de pollo y manzana
20.Ene.2023. Recetas. Estamos en la cuesta de Enero y ya es hora de bajar esos kilitos que subimos en las fiestas de Diciembre. Comer rico y saludablemente es posible. Ya dejamos atrás el mes de Diciembre, mes en que se suele engordar, así que... ¿qué tal si comenzamos a comer más sano?
¿Por qué incluir manzanas en tu dieta?
Las manzanas tienen las siguientes propiedades y beneficios:
- 1. Previenen el estreñimiento. Su alto contenido en fibra favorece el tránsito intestinal y ayuda a la digestión de las grasas.
- 2. Tienen poder antioxidante. Su alto contenido en estos compuestos favorece la regeneración celular.
- 3. Mejoran el sistema inmune. Su contenido en vitamina C aumenta las defensas de nuestro organismo.
- 4. Favorecen el bienestar. Contiene vitamina B, que aumenta los niveles de energía.
- 5. Son perfectas para hacer dieta. La manzana es un snack perfecto, por su poder saciante y sus bajas calorías.
- 6. Son muy nutritivas. Es rica en minerales como el fósforo, potasio o calcio.
- 7. Disminuyen la fatiga. Gracias a la presencia de ácido málico y ácido tartárico.
- 8. Son buena para los dients. Protegen la dentadura, mejoran el estado de las encías y regulan el PH de la boca.
Si te animas pues debes saber que esta es una receta que combina múltiples sabores: Ensalada de pollo y manzana. Vamos... te invitamos a comer un poco más sano. Dale un vistazo a esta receta ganadora.
Para preparar esta rica Ensalada de pollo y manzana, necesitas de los siguientes ingredientes:
- 1 Pechuga de pollo.
- 3 Manzanas rojas.
- 6 Tallos de apio.
- 1 Cucharada de perejil picado.
- 1 Taza de mayonesa.
- 1/4 de taza de leche.
- Dos cucharadas de miel.
- Aceite vegetal para freir.
- Perejil o lechuga para decorar.
El modo de preparar esta sencilla receta es la siguiente:
- 1. Cortar el pollo en trozos pequeños y freirlos en aceite vegetal hasta que estén dorados.
- 2. Picar finamente el apio.
- 3. Cortar las manzanas en cuadritos.
- 4. Incorporar el pollo, las cuadritos de manzanas, el apio en un recipiente y revolver.
- 5. Preparar aparte el aderezo con la mayonesa, la leche y las cucharadas de miel.
- 6. Mezclar bien.
- 7. Incorporar el aderezo al recipiente con el pollo, las manzanas y el apio.8. Mezclar y dejar reposar por 5 minutos. Decorar.
Toma en cuenta que esta receta te puede rendir unas seis porciones aproximadamente y ¡que disfrutes de esta receta!
Maximiliano Maztrantone
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