Receta para preparar una deliciosa Ensalada Griega
02.Sep.2022. Recetas de Cocina. Llegó el mes de Septiembre, las vacaciones de verano ya terminaron o están a punto de terminar (al menos en el hemisferio norte). Es hora de comer más sano para bajar un poco de peso y lo hacemos de la mano con las ensaladas.
Esta semana te traemos la receta de una de ellas muy fácil de preparar y que te puede ayudar en tu dieta para bajar de peso o mantenerlo (depende de lo que estés buscando) ya que es baja en calorías. Se trata de la Ensalada Griega, toda una delicia a tu paladar. ¿Preparados para aprender un poco más de cocina a través de una receta de ensalada?
Para preparar una exquisita Ensalada Griega necesitas de los siguientes ingredientes:
- 4 Tomates
- 1 cebolla pequeña (preferiblemente morada)
- 1/2 Pepino.1 Pimentón (Pimiento en España)
- 12 aceitunas negras.150 gr. de queso feta
- 2 cucharadas de vinagre rojo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Tres hojas de lechuga (opcional)
Para preparar una rica ensalada griega necesitas seguir de los siguientes pasos:
- 1. Lavar bien los vegetales y picarlos: los tomates a lo largo; la cebolla en finos aros; el pepino en rodajas delgadas; el pimentón en julianas (tiras).
- 2. Colocar en una ensaladera los tomates, la cebolla, el pepino, las aceitunas y el queso cortado en cubos. Agregar lechuga, si se quiere.
- 3. Disolver la sal y la pimienta en el vinagre y mezclar con el aceite.
- 4. Incorporar el vinagre en la ensaladera y revolver bien.
¡Que disfrutes de esta receta!
Maximiliano Maztrantone
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