Receta para preparar unos exquisitos champiñones al ajillo
04.Oct.2022. Recetas de cocina. Si no has aprendido a cocinar: ¡Por favor, NO nos culpes! Esta semana te traemos una receta sencilla de preparar y excelente para que te destaques en la cocina: Champiñones al ajillo. ¡Vamos!
Enamora a esa persona que te gusta usando la vieja táctica de "te invito a comer, voy a preparar algo rico...".
Ten en cuenta que los champiñones al ajillo pueden llegar a ser una muy buena entrada para acompañar una gran variedad de platos fuertes.
Entrando en materia, para preparar unos ricos champiñones al ajillo necesitarás de los siguientes ingredientes:
- 500 gramos de champiñones
- 3 cucharadas de aceite
- 4 dientes de ajo
- 2 cucharadas de perejil picado
- Una pizca de sal.
Los pasos a seguir para preparar champiñones al ajillo son los siguientes:
- 1. Limpiar bien los champiñones, cortarlos en láminas y agregar la pizca de sal.
- 2. Cortar los ajos en láminas y freirlos en un sartén con aceite.
- 3. Añadir los champiñones cuando los ajos se encuentren dorados.
- 4. Revolver y agregar abundante perejil picado.
- 5. Retirar cuando los champiñones se encuentren en su punto.
Si preparas esta entrada para la cena, podrías acompañar con una copa de vino blanco y lo demás que quede a tu imaginación...
¡Que disfrutes de esta receta!
Maximiliano Maztrantone
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