ensalada griegaReceta para preparar Ensalada Griega 

 

03.Nov.2019. Recetas.  Seguimos con las ensaladas y esta semana te traemos la receta de una de ellas muy fácil de preparar y que te puede ayudar en tu dieta para bajar de peso o mantenerlo (depende de lo que estés buscando) ya que es baja en calorías.

 

Se trata de la Ensalada Griega, toda una delicia a tu paladar. ¿Preparados para aprender un poco más de cocina?

 

Para preparar una exquisita Ensalada Griega necesitas de los siguientes ingredientes:

  • 4 Tomates.
  • 1 cebolla pequeña (preferiblemente morada).
  • 1/2 Pepino.
  • 1 Pimentón (Pimiento en España).
  • 12 aceitunas negras.
  • 150 gr. de queso feta.
  • 2 cucharadas de vinagre rojo.
  • 2 cucharadas de aceite de oliva.
  • Sal y pimienta al gusto.
  • Tres hojas de lechuga (opcional).

 

Para preparar una rica ensasalada griega necesitas seguir de los siguientes pasos:

 

  • 1. Lavar bien los vegetales y picarlos: los tomates a lo largo; la cebolla en finos aros; el pepino en rodajas delgadas; el pimentón en julianas (tiras).

 

  • 2. Colocar en una ensaladera los tomates, la cebolla, el pepino, las aceitunas y el queso cortado en cubos. Agregar lechuga, si se quiere.

 

  • 3. Disolver la sal y la pimienta en el vinagre y mezclar con el aceite.

 

  • 4. Incorporar el vinagre en la ensaladera y revolver bien.



Que tengas buen provecho!!!

  

Maximiliano Maztrantone 

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