champinones al ajilloReceta para preparar champiñones al ajillo 

 

29.Ago.2019. Cocina.  Si no has aprendido a cocinar: NO nos culpes!! Esta semana te traemos una receta sencilla de preparar y excelente para que te destaques en la cocina: Champiñones al ajillo. Vamos!!!

 

Enamora a esa persona que te gusta usando la vieja táctica de "te invito a comer, voy a preparar algo rico...

 

Ten en cuenta que los champiñones al ajillo pueden llegar a ser una muy buena entrada para acompañar una gran variedad de platos fuertes.

 

Entrando en materia, para preparar unos ricos champiñones al ajillo necesitarás de los siguientes ingredientes: 

 

  • 500 gramos de champiñones.

 

  • 3 cucharadas de aceite.

 

  • 4 dientes de ajo.

 

  • 2 cucharadas de perejil picado.

 

  • Una pizca de sal.

 

Los pasos a seguir para preparar champiñones al ajillo son los siguientes:

 

  • 1. Limpiar bien los champiñones, cortarlos en láminas y agregar la pizca de sal.

 

  • 2. Cortar los ajos en láminas y freirlos en un sartén con aceite. 

 

  • 3. Añadir los champiñones cuando los ajos se encuentren dorados.

 

  • 4. Revolver y agregar abundante perejil picado.

 

  • 5. Retirar cuando los champiñones se encuentren en su punto.

 

Si preparas esta entrada para la cena, podrías acompañar con una copa de vino blanco y lo demás que quede a tu imaginación...

 

Que tengas buen provecho!!!

 

Maximiliano Maztrantone  

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