pescado con ajonjoliFilet de pescado al ajonjolí

 

09.Mar.2019. Recetas. ¿Te gustaría aprender a cocinar? No te preocupes, nosotros te ayudaremos. Pues aquí tienes una receta que te gustará: Filet de pescado al ajonjolí.

 

Si estás en una de comer sano y rico, pues no estaría de más darle un vistazo a esta rica receta muy fácil de preparar. ¿Te animas?

 

Cuando vimos esta receta decidimos que queríamos compartirla contigo. Para preparar Filet de pescado al ajonjolí necesitas ingredientes sencillos y lo mejor de todo es que te decimos paso a paso lo que tienes qué hacer.

 

Ingredientes:

  • 6 filetes de pescado sin escamas ni espinas.

 

  • 3 cucharadas de aceite de ajonjolí.

 

  • 4 cebollas pequeñas picadas en rodajitas.

 

  • 1/2 taza de salsa de soya.

 

  • 2 cucharadas de jugo de limón.

 

  • 1 diente de ajo picado.

 

  • 1 cucharada de jengibre fresco rallado.

 

  • 1 cucharada de ajonjolí pelado.

 

  • Pimienta al gusto.

 

  • Cilantro para decorar.

 

Estos son los pasos a seguir:

 

  • 1. Sazona el pescado con la pimienta al gusto.

 

  • 2. Calienta el aceite de ajonjolí y frie los filetes de pescado.

 

  • 3. Mezcla en una olla todos los ingredientes restantes.

 

  • 4. Cuando los filetes estén dorados, retíralos.

 

  • 5. Coloca los filetes en la olla con el resto de los ingredientes.

 

  • 6. Calienta toda la mezcla y hierve por 3 minutos.

 

  • 7. Sirve y decora con hojitas de cilantro.

 

Que tengas buen provecho!!

 

Maximilano Maztrantone

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