queso crema con pimenton o pimientoReceta para preparar Queso Crema con pimentón

 

03.Nov.2017. Recetas de cocina. En ocasiones recibimos visitas en casa y necesitamos ofrecer "algo para picar". Si sólo tienes en tu alacena galletas o pan, tenemos una receta sencilla para acompañar que podría interesarte: Queso crema con pimentón o pimiento, como se le conoce en España.

 

¿Te animas a preparar una receta fácil y que gustará a todos tus invitados?

 

Para preparar esta receta, requerirás de los siguientes ingredientes:

 

  • 1 Taza de azúcar.

 

  • 1/4 Taza de vinagre blanco.

 

  • 3 Pimentones picados en cuadritos finos (pueden ser del mismo color, o una combinación entre pimentones de color rojo, amarillo o verde).

 

  • 1 Paquete de queso crema.

 

Los pasos a seguir son los siguientes:

 

  • 1. Hervir el azúcar en una olla a fuego medio.

 

  • 2. Agregar el vinagre y mezclar bien hasta formar un "melado" semi espeso.

 

  • 3. Agregar los pimentones picados en cuadritos finos y cocinar por espacio de 3 minutos.

 

  • 4. Retirar la olla del fuego y dejar reposar a temperatura ambiente.

 

  • 5. Colocar el queso crema en una bandeja y agregar la mezcla en la superficie del queso crema.

 

  • 6. Llevar la bandeja a la nevera.

 

  • 7. Servir con galletas y/o pan.

 

Que tengas un buen provecho!!!

 

Maximiliano Maztrantone

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